Σιμιγδάλι Σταριού Bio 500gr (ΒΙΟΥΓΕΙΑ)

ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΨΙΛΟ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ

Το σιμιγδάλι που παράγεται από την άλεση του σκληρού σιταριού έχει χρώμα κίτρινο, λόγω της ύπαρξης φυσικών χρωστικών (καροτενοειδών). Χρησιμοποιείται για την παραγωγή με χαμηλή υγρασία, δηλαδή ξηρών προϊόντων π.χ. ζυμαρικών, κουσκούς. Το κουσκούς παρασκευάζεται με την ανάμειξη σιμιγδαλιού και κίτρινου αλεύρου από σκληρό σιτάρι, σε αναλογία 2 προς 1. Όταν το σιμιγδάλι έχει ανοιχτό κίτρινο χρώμα, τότε έχει χρησιμοποιηθεί, εκτός από σκληρό σιτάρι και μαλακό σιτάρι. Ένα γνωστό γλυκό που παρασκευάζεται με το σιμιγδάλι είναι ο χαλβάς στον οποίο προσθέτουμε βούτυρο και αμύγδαλα.

Στην αγορά της αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής χρησιμοποιούνται δύο είδη σιμιγδαλιού, το ψιλό και το χονδρό. H κάθε μορφή προορίζεται για διαφορετικά παρασκευάσματα, π.χ. το ψιλό για κρέμες, το χονδρό για χαλβά. Το Σιμιγδάλι ψιλό χρησιμοποιείται για την παρασκευή προϊόντων όπως το ραβανί, οι κρέμες, το γαλακτομπούρεκο, σπιτικά ζυμαρικά, μελομακάρονα, και ψωμί σιμιγδαλένιο. Το Σιμιγδάλι χονδρό χρησιμοποιείται για την παρασκευή χαλβά, καρυδόπιτας, σάμαλι, τραχανά και ραβανί.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.: Ενέργεια: 1419kj/335kcal - Πρωτεΐνες: 11,9ρ. - Φυτ. Ίνες: 5,5ρ. - Υδατάνθρακες: 66,6γρ. Εκ των οποίων σάκχαρα: 0,55g - Λίπη: 1,1γρ. Εκ των οποίων κορεσμένα:0,20 gr - Αλάτι: 0,075γρ

Προέλευση: Ιταλία

Brand:

ΒΙΟΥΓΕΙΑ

ΛΕΚΑΝΟΠΕΔΙΟ ΑΘΗΝΩΝ

Στο λεκανοπέδιο της Αθήνας (δείτε εδώ τα όριά του) η παράδοση των παραγγελιών γίνετε στην πόρτα σας ΔΕ-ΠΑ 09:00 - 15:00 χωρίς έξοδα αποστολής για όλες τις παραγγελίες, ανεξαρτήτου βάρους και άμεσα (σύμφωνα με τη διαθεσιμότητα των προϊόντων)

οι αποστολές στην Αθήνα γίνονται με την FISCOURIER

ΥΠΟΛΟΙΠΗ ΕΛΛΑΔΑ

Χωρίς έξοδα αποστολής αποστέλλονται όλες οι παραγγελίες αξίας άνω των 50 € και μέχρι 5 κιλά βάρος

Οι παραγγελίες κάτω από 50 € αξία αποστέλλονται με μόνο 5 € έξοδα αποστολής

Πάνω από τα 5 κιλά χρεώνονται 0,8 € ανά κιλό βάρους

Στην υπόλοιπη Ελλάδα οι αποστολές γίνονται με COURIER (παράδοση στη πόρτα σας). Ο ακριβής χρόνος, που επιθυμείτε να σας παραδοθεί η παραγγελία, μπορεί να ζητηθεί από εσάς στις "παρατηρήσεις" της φόρμας παραγγελίας

Αν η περιοχή σας είναι δυσπρόσιτη ή απομακρυσμένη, η παραγγελία αποστέλλεται με τα ΕΛΤΑ (ειδοποίηση από το γραφείο της περιοχής σας και παραλαβή από τη διεύθυνσή τους)

ΚΥΠΡΟΣ

Στην Κύπρο αποστέλλοναι παραγγελίες με έξοδα αποστολής που ξεκινούν από 20 € για το 1ο κιλό βάρους και 2,5 € για κάθε επιπλέον κιλό

Τα προϊόντα μας αποστέλλονται αποκλειστικά με ΕΛΤΑ στην Κύπρο

Η υπηρεσία Αντικαταβολής δεν είναι διαθέσιμη για την Κύπρο. Προπληρωμή πάντα ή με Πιστωτική Κάρτα ή με έμβασμα στους λογαριασμούς της εταιρίας

ΠΡΟΣΟΧΗ!!! προπληρωμένες παραγγελίες για Κύπρο, με λάθος έξοδα αποστολής, ακυρώνονται και επιστρέφονται τα χρήματα με όλα τα τραπεζικά έξοδα κίνησης να βαρύνουν τον πελάτη.