Το Καλάθι είναι άδειο
30ος Χρόνος Bioshop! Βιολογικά Προϊόντα για Όλους [T] 2102220519 & 6981986209
Θέλετε Δώρα με τις αγορές σας; Ενημερωθείτε και κερδίστε τα!
Αυτό το σκούρο πράσινο φύκι με την ελαφριά γεύση «ωκεανού», είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φύκια στην Ιαπωνία. Διατίθεται και φρέσκο και σε αποξηραμένη μορφή και χρησιμοποιείται συνήθως σε σούπες και σαλάτες. Το αποξηραμένο φύκι διαστέλλεται κατά πολύ, όταν μουλιάσει για λίγα λεπτά στο νερό ή αν προστεθεί κατ' ευθείαν μέσα στη σούπα, έτσι πολύ συχνά θα δείτε ότι χρειαζόσασταν πολύ λιγότερη ποσότητα απ' αυτή που αρχικά φανταστήκατε. Καθώς το Βάκαμε δεν έχει καθόλου θερμίδες, είναι ιδανικό για όσους θέλουν να προσέξουν το βάρος τους και λέγεται ότι είναι καλή για την αντιμετώπιση της αρτηριοσκλήρυνσης, του άσθματος, της βροχοκήλης, της υψηλής πίεσης και της τριχόπτωσης.
Χρήσεις (έως 2γρ ημερησίως)
- Μαγειρεύεται με τις σούπες και στα πιάτα με ψάρια και μπαίνει στις σαλάτες.
- Παραδοσιακά, προστίθεται στη σούπα miso, το wakame είναι καλό και με άλλα λαχανικά ή σε σαλάτες και σε πιάτα ρυζιού.
- Το φύκι Wakame ειναι πολύ πλούσιο σε ασβέστιο, περιέχει επίσης σίδηρο, φώσφορο, κάλιο, B-12 και βιταμίνη C.
- Όπως το Sea Palm και το Kombu, το wakame περιέχει αλγινικό οξυ το οποίο έχει αποδειχθεί οτι μπορεί να βοηθήσει στην άρση του υδραργύρου και των βαρέων μετάλλων από τη γαστρεντερική οδό.
|
Η μέση ανάλυση ανά 100γρ |
αφυδατωμένο |
ενυδατωμένο |
|
ενεργειακή αξία |
174Kcal / 721KJ |
27Kcal / 112KJ |
|
λίπη κορεσμένα λιπαρά οξέα |
2.0 g 0,7g |
<0,5g <0,1g |
|
υδατάνθρακες σάκχαρα |
3g <0,5g |
1,1g <0,5g |
|
ίνες |
34g |
6,3g |
|
Πρωτεΐνη |
19g |
2,2g |
|
Αλας |
8,9g |
0,7g |
|
Ιώδιο |
17.450mcg |
3.423mcg |
Προϊόν Ιταλίας
Brand:
PROBIOS
|
ΛΕΚΑΝΟΠΕΔΙΟ ΑΘΗΝΩΝ
οι αποστολές στην Αθήνα γίνονται με την FISCOURIER
|
ΥΠΟΛΟΙΠΗ ΕΛΛΑΔΑ
|
ΚΥΠΡΟΣ
|
Στο λεκανοπέδιο της Αθήνας (
|
Παραδόσεις γίνονται μόνο τις εργάσιμες καθημερινές (Δευτέρα έως Παρασκευή) με ελάχιστο όριο 20,00 ευρώ ανά παραγγελία.
|
Παραγγελίες μικρότερες των 20,00 ευρώ γίνονται τηλεφωνικά στο 210 2220519 και αποστέλλονται αφού προεξοφληθούν με δικό σας κούριερ.
Το περιεχόμενο του www.bioshop.gr, δεν έχει σκοπό να αντικαταστήσει την επαγγελματική ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή θεραπεία. Ζητάτε πάντα τις συμβουλές των εξειδικευμένων ιατρών σας ή άλλου εξειδικευμένου προσωπικού για οτιδήποτε αφορά σε οποιαδήποτε πάθηση. >>> περισσότερα >>>
Βρείτε μας στο Χάρτη