30ος Χρόνος Bioshop! Βιολογικά Προϊόντα για Όλους [T2102220519 & 6981986209

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ

 

  Τώρα αποστολές

  και με BOX NOW

  

RSS feed
ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΚΡΗΤΙΚΗ  ΣΟΥΛΤΑΝΙΝΑ

Σταφίδα Σουλτανίνα Bio 200gr (TAKAL)

 
2.75
01899
Δεν υπάρχει απόθεμα
Προσθήκη στη Λίστα Αγαπημένων

ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΣΟΥΛΤΑΝΙΝΑ

Το όνομά της σουλτανίνας είναι ιταλικό (uva sultanina), και πιθανότατα οφείλεται στο γεγονός ότι η ποικιλία αυτή εισαγόταν από την επικράτεια του Σουλτάνου, την οθωμανική αυτοκρατορία. Άλλοι αποδίδουν το όνομά της στην καταγωγή της. Από το 2016 η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε το προϊόν «Σταφίδα Σουλτανίνα Κρήτης» ως Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης από την Ελλάδα (Stafida Soultanina Kritis, ΠΓΕ).

Από τη βιολογική Σουλτανίνα οι αποξηραμένες σταφίδες αποτελούν καλή πηγή σιδήρου, καλίου και σεληνίου ενώ περιέχουν βιταμίνη Α και βιταμίνες Β και είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες. Βρίθουν σακχάρων, από 67-72%, που στο μεγαλύτερο ποσοστό τους είναι φρουκτόζη. Περιέχουν, τέλος, αντιοξειδωτικά και ένα μικρό ποσοστό βιταμίνης C.

Οι σταφίδες μπορούν να καταναλωθούν σκέτες, σαν σνακ μόνες ή με ξηρούς καρπούς, στο πρωινό με δημητριακά και γάλα ή γιαούρτι, αλλά και στο γεύμα με ρύζι ή σε γέμιση κρεατικών. Ακόμα νοστιμίζουν υπέροχα τις σαλάτες φρούτων και λαχανικών και φτιάχνουν πεντανόστιμα γλυκά, σταφιδόψωμα, κέικ και παξιμαδάκια.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100g

Ενέργεια 294 Kcal (1231 kJ)

Πρωτεΐνες 2.5 g

Υδατάνθρακες 77,5 g

Λίπη 0.3 g

Διαιτητικές Ίνες 7.0 g

 

Ιχνοστοιχεία ανά 100g

Κάλιο  860 mg

Μαγνήσιο        35 mg

Σίδηρος           1.8 mg

Ασβέστιο        52 mg

Χαλκός            0.35 mg

Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό μέρος με θερμοκρασία <18 °C και σχετική υγρασία <65% μακριά από έντομα και έντονες οσμές.

Το περιεχόμενο του www.bioshop.gr, δεν έχει σκοπό να αντικαταστήσει την επαγγελματική ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή θεραπεία. Ζητάτε πάντα τις συμβουλές των εξειδικευμένων ιατρών σας ή άλλου εξειδικευμένου προσωπικού για οτιδήποτε αφορά σε οποιαδήποτε πάθηση. >>> περισσότερα >>>