Λαζανάκι λευκό Ζέας BIO 400gr (ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΥ)

Λαζανάκι  από  τον γνήσιο αρχαιοελληνικό σπόρο ζέας. Πλούσιο σε μαγνήσιο και βιταμίνες, με λιγότερη γλουτένη από το σιτάρι, εύπεπτο θρεπτικό και πολύ γευστικό. Ο μοναδικός συνδυασμός θρεπτικών συστατικών της ζέας προωθεί την ευεξία και την καλή υγεία.

Το Δίκοκκο Σιτάρι (ζειά ή ζέα ) είναι ένα από τα αρχαιότερα δημητριακά που είναι γνωστά στον άνθρωπο .

Τα τελευταία χρόνια έχει γίνει περιζήτητο λόγω των πολύτιμων χαρακτηριστικών του:

- Τα προϊόντα από Δίκοκκο Σιτάρι περιέχουν 40% περισσότερο μαγνήσιο και τα ζυμαρικά του είναι πολύ πιο ελαφριά από τα κοινά ζυμαρικά.

- Το μαγνήσιο επιπλέον ενεργοποιεί τις ενζυματικές διαδικασίες του μεταβολισμού.

- Περιέχει υψηλά ποσοστά του αμινοξέος Λυσίνη που καθιστά τα ζυμαρικά που παράγονται από αυτό ιδιαίτερα εύπεπτα.

- Η Λυσίνη, ακόμα, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και είναι το βασικό στοιχείο στη βιοχημική λειτουργία του εγκεφάλου.

-  Το αλέυρι από Δίκοκκο Σιτάρι δεν φράσει τις αρτηρίες, όπως το αλεύρι από το απλό μονόκκοκο σιτάρι που τρώμε (μαλακό ή σκληρό), το οποίο περιέχει γλουτένη.

Ρυθμίζει καλύτερα την γλυκόζη στο αίμα, γι΄ αυτό είναι ιδανική για διαβητικούς.

Ο αυθεντικός ελληνικός σπόρος ζέας καλλιεργείται  μόνο στα κτήματα  Αντωνόπουλου αφού αυτοί είναι που τον διατήρησαν και τον αναβίωσαν. Στο Αγρόκτημα Αντωνόπουλου η καλλιέργεια γίνεται από το 1985 μόνο βιολογικά και με ντόπιους παραδοσιακούς και αρχαίους σπόρους. Η βιοποικιλότητα και η βιοϊσορροπία που επικρατεί στα ιδιόκτητα κτήματα του, αποτελεί εγγύηση για την υψηλή ποιότητα των προϊόντων.

Χωρίς προσθήκη ζάχαρης, χωρίς προσθήκη αλατιού, Vegan, Lactose Free

Διατροφικά οφέλη: Πλούσια πηγή μαγνησίου, φωσφόρου, σεληνίου κα ψευδαργύρου. Καλή πηγή λυσίνης. Πλούσια πηγή πρωτεΐνης

Συστατικά: Aλεύρι ζέας λευκό και νερό (δεν περιέχει αλάτι)

ΟΔΗΓΙΕΣ: Διάρκεια βρασμού: 5-7'

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΕΠΙΣΥΜΑΝΣΕΙΣ: Το προϊόν περιέχει γλουτένη. Είναι κατάλληλο για vegans & χορτοφάγους.

Χώρα προέλευσης: Ελλάδα