Πολέντα bio 500gr (ΒΙΟΥΓΕΙΑ)

ΠΟΛΕΝΤΑ

Η πολέντα είναι ένα δημοφιλές πιάτο γνωστό εδώ και πολλά χρόνια στην ιταλική και ευρωπαϊκή κουζίνα. Είναι κατασκευασμένο από καλαμποκάλευρο κυρίως, το οποίο στη συνέχεια βράζεται σε νερό για να δημιουργήσει ένα χυλό. Θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως ένα ψωμί που δεν ψήνεται στο φούρνο αλλά στην κατσαρόλα. Ανάλογα με την ποικιλία, μπορεί να αλεστεί είτε χονδροειδώς ή πιο λεπτά και μπορεί να γίνει είτε από κίτρινο ή λευκό καλαμποκάλευρο.

Η γεύση της πολέντα είναι ουδέτερη και έτσι συνδυάζεται με μεγάλη ποικιλία πιάτων συνήθως με βάση το κρέας.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. Ενέργεια: 1595kj/377kcal - Πρωτεΐνες: 7,5γρ. - Φ.Ίνες: 9,4γρ. Υδατάνθρακες: 78γρ. - Λίπη: 1,8γρ. - Αλάτι: 0,020γρ.

Προέλευση Ιταλία

ΣΥΝΤΑΓΗ Πολέντα με παρμεζάνα και θυμάρι

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα)

140 γρ. πολέντα

150 ml γάλα

450 ml ζωμό κοτόπουλου

30 γρ. βούτυρο

50 γρ. παρμεζάνα τριμμένη

1 κλωνάρι θυμάρι ψιλοκομμένο

ψιλοκομμένο ή φρέσκο κρεμμυδάκι

2 κ.σ. μαϊντανό,

αλάτι Ιμαλάϊων

ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια βαθιά κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα και τον ζωμό, αλατίζουμε και φέρνουμε σε βρασμό. Προσθέτουμε την πολέντα σιγά σιγά, ανακατεύοντας µε σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθεί. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε, ανακατεύοντας συνεχώς µε σύρμα, μέχρι να αρχίσει να χυλώνει η πολέντα. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο, την παρμεζάνα και τα μυρωδικά. Ανακατεύουμε απαλά και σερβίρουμε.

Κατάσταση υγείας :

Κοιλιοκάκη

Brand:

ΒΙΟΥΓΕΙΑ

ΛΕΚΑΝΟΠΕΔΙΟ ΑΘΗΝΩΝ

Στο λεκανοπέδιο της Αθήνας (δείτε εδώ τα όριά του) η παράδοση των παραγγελιών γίνετε στην πόρτα σας ΔΕ-ΠΑ 09:00 - 15:00 χωρίς έξοδα αποστολής για όλες τις παραγγελίες, ανεξαρτήτου βάρους και άμεσα (σύμφωνα με τη διαθεσιμότητα των προϊόντων)

οι αποστολές στην Αθήνα γίνονται με την FISCOURIER

ΥΠΟΛΟΙΠΗ ΕΛΛΑΔΑ

Χωρίς έξοδα αποστολής αποστέλλονται όλες οι παραγγελίες αξίας άνω των 50 € και μέχρι 5 κιλά βάρος

Οι παραγγελίες κάτω από 50 € αξία αποστέλλονται με μόνο 5 € έξοδα αποστολής

Πάνω από τα 5 κιλά χρεώνονται 0,8 € ανά κιλό βάρους

Στην υπόλοιπη Ελλάδα οι αποστολές γίνονται με COURIER (παράδοση στη πόρτα σας). Ο ακριβής χρόνος, που επιθυμείτε να σας παραδοθεί η παραγγελία, μπορεί να ζητηθεί από εσάς στις "παρατηρήσεις" της φόρμας παραγγελίας

Αν η περιοχή σας είναι δυσπρόσιτη ή απομακρυσμένη, η παραγγελία αποστέλλεται με τα ΕΛΤΑ (ειδοποίηση από το γραφείο της περιοχής σας και παραλαβή από τη διεύθυνσή τους)

ΚΥΠΡΟΣ

Στην Κύπρο αποστέλλοναι παραγγελίες με έξοδα αποστολής που ξεκινούν από 20 € για το 1ο κιλό βάρους και 2,5 € για κάθε επιπλέον κιλό

Τα προϊόντα μας αποστέλλονται αποκλειστικά με ΕΛΤΑ στην Κύπρο

Η υπηρεσία Αντικαταβολής δεν είναι διαθέσιμη για την Κύπρο. Προπληρωμή πάντα ή με Πιστωτική Κάρτα ή με έμβασμα στους λογαριασμούς της εταιρίας

ΠΡΟΣΟΧΗ!!! προπληρωμένες παραγγελίες για Κύπρο, με λάθος έξοδα αποστολής, ακυρώνονται και επιστρέφονται τα χρήματα με όλα τα τραπεζικά έξοδα κίνησης να βαρύνουν τον πελάτη.