Seitan / Σεϊτάν σε σάλτσα ταμάρι Bio 330ml (YAKSO)

Το Seitan είναι μια φανταστική εναλλακτική λύση αντί του κρέατος. Φτιαγμένο από πλούσια σε πρωτεΐνη γλουτένη σίτου, είναι νόστιμο και θρεπτικό. Είναι δημιουργημένο σε μια αυτόνομη βιολογική φάρμα στην Ολλανδία και εμπνευσμένο από τη μακροβιοτική κουζίνα. 

Το βιολογικό seitan της Yakso μαρινάρεται σε μια ήπια σάλτσα ταμάρι, έτσι είναι λιγότερο αλμυρό και πλούσιο σε γεύση, ωστόσο μπορείτε να το καρυκεύσετε στις δικές σας προτιμήσεις. Έτσι θα πάρει κάποια επιπλέον γεύση από τη σάλτσα και τα  άλλα υλικά που θα μαγειρευτεί. Αυτό το seitan είναι αρκετά παραδοσιακό στο στυλ του, με πυκνά λαστιχωτά κομμάτια πρωτεΐνης σίτου τα οποία διαφέρουν σε μέγεθος, οπότε μπορείτε αν θέλετε να κόψετε μερικά από τα μεγαλύτερα κομμάτια.

Σε οποιοδήποτε πιάτο το κρέας μπορεί να αντικατασταθεί με seitan και θα το μετατρέψει σε μια χορτοφαγική / vegan απόλαυση. Αυτό το μαριναρισμένο seitan είναι έτοιμο να προστεθεί σε μια ποικιλία διαφορετικών πιάτων. Το σεϊτάν είναι μια φανταστική εναλλακτική λύση αντί του κρέατος. Φτιαγμένο από πλούσια σε πρωτεΐνη γλουτένη σίτου, είναι νόστιμο και θρεπτικό. Μπορείτε να το ψήσετε, να το τηγανίσετε, να το κάνετε κοκκινιστό και γενικά να το μαγειρέψετε όπως το κρέας. Μη λυπηθείτε τα αρωματικά και τα μπαχαρικά γιατί αυτά είναι που θα υπερισχύσουν στη γεύση.

Όλο το Σεϊταν σε αυτό το βάζο είναι εντελώς οργανικό και απαλλαγμένο από ξηρούς καρπούς.

Συστατικά: νερό, γλουτένη* (σιτάρι*), αλεύρι σταριού*, ταμάρι* (σπόροι σόγιας*, νερό, αλάτι, μύκητες κότζι (aspergillus oryzae) kombu (φύκια), βότανα*, τζίντζερ* (*= Προϊόν βιολογικής γεωργίας)

Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.: Ενέργεια: 419kj/101kcal - Λίπη: 0,5g εκ των οποίων κορεσμένα: 0,1g - Υδατάνθρακες:7,2g εκ των οποίων σάκχαρα: 0,1g - Φ.Ίνες: 0,7g - Πρωτεΐνες: 17,2g - Αλάτι: 0,5g

Προέλευση: Ολλανδία