30ος Χρόνος Bioshop! Βιολογικά Προϊόντα για Όλους [T] 2102220519 & 6981986209
Μαρμάρινο Γουδί με γουδοχέρι / Marble Mortar
Ένα ωραίο μαρμάρινο γουδί με γουδοχέρι από μασίφ μάρμαρο, βαρύ και σταθερό, ιδανικό για να πολτοποιείτε τις τροφές. Εσωτερικά είναι τραχύ για καλύτερο αποτέλεσμα, ενώ εξωτερικά είναι γυαλισμένο για να καθαρίζεται εύκολα.
Κατάλληλο για μπαχαρικά, μαστίχα, σπόρους, δημητριακά ή ακόμα και χάπια στο πανέμορφο μαρμάρινο γουδί.
Διαστάσεις: Διάμετρος εξωτερική 11 cm – Ύψος μπολ 11 cm – Βάρος συνολικό 1520gr
Φτιαγμένο από όμορφο μάρμαρο, κάθε κομμάτι έχει μοναδικό τυχαίο χρώμα από μαύρο, γκρί, κόκκινο, πράσινο και μπορεί να περιέχει περισσότερα ή λιγότερα «νερά».
Ένα βασικό εργαλείο στην κουζίνα από τα παλιά χρόνια. Όχι μόνο επειδή εξυπηρετούσε τους προγόνους μας τόσο καλά, αλλά γιατί συνεχίζει να κάνει ό,τι δεν κάνει κανένα άλλο εργαλείο στην κουζίνα: συνθλίβει τις ίνες και τα κύτταρα των τροφών όχι απλά για να μεταμορφώσει την υφή τους, αλλά και για να απελευθερώσουν το άρωμα και τη γεύση τους. Αυτό είναι κάτι που κανένα ηλεκτρικό ή κοπτικό μηχάνημα δε μπορεί να κάνει τόσο καλά.
Στην Ιταλία για παράδειγμα δεν διανοούνται να κάνουν πέστο σε μίξερ ή μπλέντερ. Από το 1848 που εμφανίστηκε για πρώτη φορά η συνταγή σε βιβλίο μαγειρικής της Φλωρεντίας, τα φυλλαράκια του βασιλικού, το σκόρδο και το κουκουνάρι πολτοποιούνται μέσα σε μαρμάρινο γουδί με ξύλινο γουδοχέρι, κατόπιν προστίθεται λίγο λάδι και τριμμένη παρμεζάνα ή πεκορίνο και το χτύπημα με το χέρι συνεχίζεται μέχρι να αποκτήσει η διάσημη σάλτσα την επιθυμητή υφή της.
ΛΕΚΑΝΟΠΕΔΙΟ ΑΘΗΝΩΝ
![]() οι αποστολές στην Αθήνα γίνονται με την FISCOURIER |
ΥΠΟΛΟΙΠΗ ΕΛΛΑΔΑ
|
ΚΥΠΡΟΣ
|
Παραδόσεις γίνονται μόνο τις εργάσιμες καθημερινές (Δευτέρα έως Παρασκευή) με ελάχιστο όριο 20,00 ευρώ ανά παραγγελία.
|
Το περιεχόμενο του www.bioshop.gr, δεν έχει σκοπό να αντικαταστήσει την επαγγελματική ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή θεραπεία. Ζητάτε πάντα τις συμβουλές των εξειδικευμένων ιατρών σας ή άλλου εξειδικευμένου προσωπικού για οτιδήποτε αφορά σε οποιαδήποτε πάθηση. >>> περισσότερα >>>
Ο Λογαριασμός μου
Η Παραγγελία σας
Μείνετε συντονισμένοι
Bioshop
Τώρα αποστολές και με BOX NOW
© 2001-2025 BIOTREASURE Ε.Ε.. Υποστήριξη από Stamatis Fergadis