30ος Χρόνος Bioshop! Βιολογικά Προϊόντα για Όλους [T2102220519 & 6981986209

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ

 

  Τώρα αποστολές

  και με BOX NOW

  

RSS feed
Βιολογικές Φακές μαύρες Μπελούγκα

Φακές μαύρες Μπελούγκα (Beluga) Ελληνικές Bio 300gr (BIOPLUS)

 
2.60
910.02.0010
σε 1 έως 3 ημέρες
+

Οι βιολογικές μαύρες φακές Beluga είναι εξαιρετικά νόστιμες και είναι μια ποικιλία ψιλής μαύρης φακής που  οφείλουν την ονομασία τους από την ομοιότητά τους με το χαβιάρι Beluga. Mια ιδιότητά τους είναι ότι χωνεύονται πιο εύκολα από τις κλασσικές φακές. Η βαθιά, σκοτεινή απόχρωσή τους, οφείλεται από τις υψηλές συγκεντρώσεις ανθοκυανινών, αντιοξειδωτικά που τα βρίσκουμε στα μπλε-μωβ φρούτα όπως, τα δαμάσκηνα και τα κεράσια. Είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, όπως όλες οι ποικιλίες φακές.

Προετοιμασία: Δε θέλουν μούλιασμα από το βράδυ. Τις πλένουμε και τις βάζουμε να βράσουν σε χαμηλή φωτιά στη διπλή ποσότητα νερού, χωρίς αλάτι, από 20-30′. Τις βγάζουμε, ρίχνουμε λάδι και αλάτι και τις τρώμε.

Χρήση: Μπορούμε να ρίξουμε μέσα μικρά κομματάκια ντομάτα, μαϊντανό και ελιές ή να τις ανακατέψουμε με άλλες σαλάτες όπως π.χ. μια σαλάτα πράσινη. Χρησιμοποιούνται και ως γαρνιτούρα.

Διατροφική Αξία ανά 100g: Ενέργεια 1477Kj / 352Kcal, Λιπαρά 1g - εκ των οποίων κορεσμένα g, Υδατάνθρακες 52.7g - εκ των οποίων σάκχαρα g, Εδώδιμες Ίνες 10.7g, Πρωτεΐνη 25.8g, Αλάτι 0.06g

Προέλευση: Ελλάδα / Φθιώτιδα

Το περιεχόμενο του www.bioshop.gr, δεν έχει σκοπό να αντικαταστήσει την επαγγελματική ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή θεραπεία. Ζητάτε πάντα τις συμβουλές των εξειδικευμένων ιατρών σας ή άλλου εξειδικευμένου προσωπικού για οτιδήποτε αφορά σε οποιαδήποτε πάθηση. >>> περισσότερα >>>