30ος Χρόνος Bioshop! Βιολογικά Προϊόντα για Όλους [T] 2102220519 & 6981986209
Βιολογικοί έγχρωμοι γίγαντες από τη Μικρολίμνη Πρεσπών
Το μικροκλίμα της περιοχής των Πρεσπών αλλά και η φτωχή σε ασβέστιο σύσταση του εδάφους της, χαρίζουν στα φασόλια Πρεσπών τα χαρακτηριστικά εκείνα που τα κάνουν να ξεχωρίζουν. Οι έγχρωμοι Γίγαντες Πρεσπών αποτελούν μια νέα ντόπια ποικιλία που προέρχεται από τους Λευκούς Γίγαντες – Ελέφαντες και είναι μια καλλιέργεια Ολοκληρωμένης Διαχείρισης. Έχουν αντιοξειδωτικές ικανότητες και η γεύση τους μοιάζει με αυτή του κάστανου. Είναι ευκολόβραστοι, λεπτόφλουδοι και νόστιμοι. Μαγειρεύονται στο φούρνο και σαν σαλάτα.
ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ
Υλικά
500gr έγχρωμους γίγαντες
1 φλ.τσαγιού λάδι
1 κουτί ψιλοκομμένο τοματάκι ή 1 κιλό φρέσκες τομάτες
1 μεγάλο κρεμμύδι όχι πολύ ψιλοκομμένο
3 σκελίδες σκόρδο
1 κόκκινη πιπεριά
1 φλ.τσαγιού μετρίως κομμένο μαϊντανό
1 μεγάλο καρότο σε ροδέλες
αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
Αποβραδίς μουλιάζουμε τους γίγαντες σε νερό. Το πρωί τους ξεπλένουμε και τους βράζουμε για περίπου 1 ώρα να μαλακώσουν. Μόλις είναι έτοιμοι τους ρίχνουμε σε ένα ταψί και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά μας μαζί με λίγο νερό. Τους ψήνουμε σε μέτρια θερμοκρασία (200 βαθμοί) για περίπου 1 ώρα. Στο ενδιάμεσο ελέγχουμε αν χρειάζονται λίγο νερό ακόμη. Συνδυάζονται με τυρί φέτα.
ΛΕΚΑΝΟΠΕΔΙΟ ΑΘΗΝΩΝ
![]() οι αποστολές στην Αθήνα γίνονται με την FISCOURIER |
ΥΠΟΛΟΙΠΗ ΕΛΛΑΔΑ
|
ΚΥΠΡΟΣ
|
Παραδόσεις γίνονται μόνο τις εργάσιμες καθημερινές (Δευτέρα έως Παρασκευή) με ελάχιστο όριο 20,00 ευρώ ανά παραγγελία.
|
Το περιεχόμενο του www.bioshop.gr, δεν έχει σκοπό να αντικαταστήσει την επαγγελματική ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή θεραπεία. Ζητάτε πάντα τις συμβουλές των εξειδικευμένων ιατρών σας ή άλλου εξειδικευμένου προσωπικού για οτιδήποτε αφορά σε οποιαδήποτε πάθηση. >>> περισσότερα >>>
Ο Λογαριασμός μου
Η Παραγγελία σας
Μείνετε συντονισμένοι
Bioshop
Τώρα αποστολές και με BOX NOW
© 2001-2025 BIOTREASURE Ε.Ε.. Υποστήριξη από Stamatis Fergadis