30ος Χρόνος Bioshop! Βιολογικά Προϊόντα για Όλους [T2102220519 & 6981986209

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ

 

  Τώρα αποστολές

  και με BOX NOW

  

RSS feed
Βιολογικό Αλεύρι σταριού τύπου 550

Αλεύρι σταριού τύπου 550 bio 1000gr (ΒΙΟΥΓΕΙΑ)

 
3.30
ΒΙΟ034
σε 1 έως 3 ημέρες
+

Ο όρος αλεύρι Τ.550 χαρακτηρίζεται από τον βαθμό άλεσης του και την περιεκτικότητα του σε πίτουρο.

Στην Ελλάδα το χαρακτηρίζουμε και σαν το αλεύρι για όλες τις χρήσεις. Όσο πιο χαμηλή είναι ανάλογα με την περιεκτικότητα σε πίτουρο τόσο μικρότερο αριθμό παίρνει και γίνεται πιο λευκό.

Έτσι το αλεύρι τύπου 55% είναι ιδανικό για αρτοσκευάσματα πολυτελείας, ψωμί του τοστ, φρυγανιές και γενικώς για προϊόντα με υψηλό πρωτεϊνικό περιεχόμενο. Είναι το ιδανικό αλεύρι για ζύμες με λεπτούς πόρους (strong wheat flour, for finely pored doughs).

Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. : Ενέργεια: 1415kj/337kcal - Πρωτεϊνες: 10,40γρ. - Φ.ίνες: 4,1γρ. - Υδατάνθρακες: 70,70γρ. Εκ των οποίων σάκχαρα:0,70 g - Λίπη: 1,1γρ. Εκ των οποίων κορεσμένα: 0,17gr- Νάτριο: 3,10mg.

Προϊόν Βιολογικής Γεωργίας

Πιστοποίηση ΒΙΟΕΛΛΑΣ

Προέλευση Γερμανία

Το περιεχόμενο του www.bioshop.gr, δεν έχει σκοπό να αντικαταστήσει την επαγγελματική ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή θεραπεία. Ζητάτε πάντα τις συμβουλές των εξειδικευμένων ιατρών σας ή άλλου εξειδικευμένου προσωπικού για οτιδήποτε αφορά σε οποιαδήποτε πάθηση. >>> περισσότερα >>>